Dalam rangka pembinaan terhadap IKM binaan, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperdagin) Surabaya memfasilitasi IKM di Kampung Tempe untuk melakukan magang. Magang dilaksanakan di Rumah Tempe Indonesia (RTI) KOPTI Kabupaten Bogor Jawa Barat. Kegiatan ini dilakukan selama 2 hari yaitu tanggal 22-24 September 2014 dan diikuti oleh 6 IKM tempe dari Kampung Tempe Tenggilis.
Tujuan diadakannya Magang di RTI Bogor adalah belajar mengenai :
- Penerapan Pola Produksi Higienis dalam Industri Tempe
- Proses Pembuatan Tempe Secara Higienis
- Pengenalan Tahapan Pengolahan Limbah Tempe
- Pengenalan Manfaat dari Limbah Tempe
Dengan diadakannya magang ini diharapkan IKM binaan dapat belajar lebih banyak dari industri tempe RTI tentang empat hal yang telah disebutkan. Diharapkan IKM di kampung Tempe dapat menjadi lebih baik dalam hal higienitas, dan bisa mengolah limbah tempe menjadi lebih bermanfaat lagi.